Кулинарната фиеста ще има в центъра на Цар-Симеоновата градина. Тя е част от пътуващия фестивал "Пъстра трапеза" , който ще мине през Пловдив на 4 април, а след това ще обиколи още 15 града.
Всеки пловдивчанин може да участва в кулинарната изложба, като донесе ястие, приготвено лично от него по местна рецепта.
Критериите, по които журито ще оценява гастрономите, е автентична рецепта, вкус, визия и оригиналност. Професионални майстори на гозби ще готвят на живо боб и леща.
В парка ще има инсталирана печка с газови котлони, фурна, мивки и хладилник, където ще се вихрят кулинарните спецове.
За участие за поканени топготвачи от пловдивските ресторанти, както и ученици от професионалната гимназия по туризъм.
Марица
Повече за "Пъстра трапеза":