Новини

За първи път чуждестранните изби са повече от българските в Международния конкурс за вина и спиртни напитки, който ще излъчи носителите на награди от Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2014“. Това съобщи Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара (НЛВК), на пресконференция в Международен панаир Пловдив, където днес започнаха дегустациите на напитките. В конкурса се представят 51 фирми, от които 37 са от чужбина. Те идват от Италия, Франция, Чехия, Македония и Молдова, посочи Радослав Радев и поясни, че това повишава престижа на надпреварата. Миналата година участниците бяха 45, сред тях 20 чуждестранни.

Двете комисии ще опитат 500 проби. За да се гарантира независимост и обективност на оценките, използваме компютърна система. Само няколко конкурса в света са организирани по този начин, заяви Радослав Радев. В 20-членното жури са включени 12 чуждестранни експерти. Те са професионални дегустатори, журналисти, сомелиери, търговци, брандмениджъри от Чехия, САЩ, Корея, Полша, Италия, Израел, Румъния, Турция, Бенелюкс, Гърция, Швейцария и Германия.
Състезанието за приза „Златен ритон“ - най-престижното българско отличие за вино, за златен, сребърен и бронзов медал, е в 6 категории, включващи млади и стари бели, червени вина и розе. Паралелно с Международния конкурс се провеждат и традиционните Национални дегустации на вина, ракии и винено бренди. Тази година участват 100 проби. Голямата награда е “Бъчвата на НЛВК”. Дегустациите ще продължат до 16 март, а имената на победителите ще станат ясни в „Нощта на Златния ритон“ на 2 април, когато ще бъде открита „Винария 2014“. Наградените напитки може да бъдат опитани от ценителите на следващия ден в рамките на изложението, което продължа до 5 април. То събира компании лидери от основните браншове, свързани с отглеждането на лозя и производството на вина и спиртни напитки. И тази година „Винария“ ще се проведе паралелно с Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех“ и Международната изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти „Хорека Пловдив“. „Винария“ и „Фудтех“ са под патронажа на министъра на земеделието и храните проф. д. с.н. Димитър Греков.


В-к Марица